Сфера применения
Тандыр применяется в качестве печи-жаровни, для приготовления разнообразной еды. Может использоваться для обогрева помещения. Тандыр прекрасно подходит для приготовления различных блюд: хлеба, лепешек, самсы, шашлыка из свинины, говядины, баранины, овощей, морепродуктов, колбасы.
Как использовать
Хлеб печется уникальным способом: заготовки лепешек приклеиваются на внутреннюю сторону печи, стенки которой отдают тепло. Они прочно держатся на стенке печи, за счет обмазанной желтком одной стороны лепешки.
Мясо и рыба подвешиваются на съемной шашлычнице, вертикально, и так готовятся. Овощи, супы, каши, помещенные в емкости, устанавливаются на специальный противень и загружаются в печь.
Характеристики тандыра Атаман
Толщина стенки - 5 см
Высота - 107 см
Высота без крышки - 78 см
Диаметр горла - 34 см
Диаметр - 61 см
Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт. (длина рабочей части - 46,5 см / общая длина -56 см)
Комплектация - кочерга, совок, колосник d22, приспособление для подвешивания шампуров - по 1 шт.
Вес - 145 кг (+/-5 кг)
Объем - 95 л
