Дрожжи спиртовые Зерновые 100г

Количество

Добавить в сравнение

Спиртовые дрожжи "Зерновые" - это российский аналог дрожжей "Ангел Кодзи" в удобной стограммовой упаковке.

Специально подобранный штамм дрожжей в сочетании с ферментами для проведения процесса холодного осахаривания и дальнейшей ферментации зерновых браг на основе риса, кукурузы, ячменя, пшеницы, а также муки и крахмала.

Активные сухие дрожжи ЗЕРНОВЫЕ для холодного осахаривания 100 г

Отличная альтернатива зарубежным аналогам.
Не требуют проведения горячего осахаривания зернопродуктов, что значительно экономит время и энергозатраты.
Не содержат опасных грибков для расщепления крахмала.
Ферментный комплекс микробного происхождения позволяет повысить эффективность использования зернового сырья, способствуя разжижению и осахариванию крахмала.
Ферменты работают при температуре 29 – 35 С в течение всего процесса ферментации.

Продолжительность ферментации не более 14 суток.

Способ применения:

6 кг крахмалосодержащего сырья залить 24 л воды t 40 – 45 С, добавить содержимое упаковки и перемешать.
Первые 5 дней рекомендуется перемешивать зерновую брагу.
Температура брожения 29 – 33 С.
Продолжительность ферментации 14 суток.

Преимущества дрожжей "Зерновые" :

• Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).
• Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котел, барботер).
• Нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах.
• Экономия вашего времени при приготовлении браги.
• Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла.

ВАЖНО

Емкость и инструменты перемешивания браги должны быть дезинфицированы, во избежании заражения и скисания браги.

Вес нетто : 100 гр
Страна производитель: Россия

Выбрать

Характеристики

Отзывы

Характеристики

Бренд

5075

Тип

Дрожжи

Срок годности в днях

720

Состав

Активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, ферменты, клеточные оболочки дрожжей, витамины

Вес товара, г

100

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте.

Единиц в одном товаре

Максимальная температура

Минимальная температура

-5

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял